Outils et processus
Outils
Les outils d'achat peuvent offrir un atout compétitif pour votre entreprise.
Un outil de base essentiel aujourd'hui est le cube qui donne une vue d'ensemble à l'acheteur sur ses besoins en matière de prix et de volumes d'achat pour une période donnée, par article, par fournisseur et par usine ou autre lieu de livraison. De préférence, le cube est intégré à votre système de gestion de la relation client (ERP) pour une mise à jour constante des données. Ce outil, combiné avec les spécifications produits, est la première étape pour tout processus de sourcing stratégique.
En plus des outils de base, de nombreux autres existent, tels qu'un outil de contrôle budgétaire, de suivi de l'exposition au risque (par exemple, les couvertures sur les produits de base agricoles) ou d'évaluation des fournisseurs. Leur pertinence dépend des objectifs de votre entreprise ou de la place des achats dans votre stratégie globale.
Processus
Les processus sont un élément crucial pour la performance des Achats. Des processus adaptés, ni trop simples ni trop complexes, permettent aux acheteurs de prendre des décisions rapides en respectant les principes de l'entreprise.
Parmi les processus clés pour les acheteurs, on peut citer le processus budgétaire, le sourcing stratégique, le référencement de nouveaux fournisseurs, et la reformulation de produits impliquant des changements d'ingrédients ou de packaging.
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